Restaurant - Feestzaal - Tea-Room
Onze TOPPERS per glas / karaf / fles
Bubbels glas 12,5 cl / fles 75 cl
Cava Visiega, brut € 5,90 / € 26,90
Maccabeu, Xarel-lo, Parellada
37.5cl / 75cl / 150cl
Champagne Albert De Milly € 21.90 / € 39,90 / € 79.90
Tradition, brut
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
glas 15 cl / karaf 25 cl / karaf 50 cl / fles 75cl
Witte wijn € 5,20 / € 8,70 / € 17.30 / € 23,90
Bordeaux, Chateau des Cèdres
55% Sauvignon blanc, 45% Semillon
glas 15 cl / karaf 25 cl / karaf 50 cl / fles 75cl
Rode wijn € 5,20 / € 8,70 / € 17.30 / € 23,90
Bordeaux, Chateau des Cèdres
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
glas 15 cl / karaf 25 cl / karaf 50 cl / fles 75cl
Rosé wijn € 5,20 / € 8,70 / € 17.30 / € 23,90
Bordeaux, Chateau des Cèdres
100% Merlot
glas 15 cl / karaf 25 cl / karaf 50 cl / fles 75cl
Zoete witte wijn € 5,80 / € 9,60 / € 19,20 / € 26,90
Bordeaux, Cadillac, Chateau des Cèdres
90% Sémillon, 10% Muscadelle
W I T T E W I J N E N
Bourgogne
Saint-Veran, Domaine Lucien Thomas 75 cl 2017 29,2
bloemig, perzik, abrikoos, mineraal, lactisch 37,5 cl 2017 17,5
100% Chardonnay
Chablis, Domaine Gautheron 75 cl 2015 29,5
bloemig, perzik, abrikoos, mineraal, lactisch 37,5 cl 2015 17,7
100% Chardonnay
Mâcon-Igé, Domaine Fichet, 'Terroir de la Cra' 75 cl 2016 37,2
aromatisch, complex, citrus, abrikoos, bloemen, peer, mineraal
100% Chardonnay
Rully, Domaine Michel Briday 75 cl 2017 40,3
appel, peer, passievruchten, agrumes, kruidig, honing, lactisch
100% Chardonnay
Pouilly-Fuissé, Domaine Gilles Morat, Terres du Menhir 75 cl 2017 41
agrumes, exotische vruchten, witte bloemen, rond & zacht
100% Chardonnay
Chablis 1er Cru, Domaine Gautheron 75 cl 2016 45,7
bloemig, kruidig, fruitig, zeer evenwichtig
100% Chardonnay
"Santenay, Domaine Bachey-Legros, ""En Charron""" 75 cl 2015 48,6
fris, toetsen van bloemen, vruchten en agrumes
100% Chardonnay
Saint-Aubin, Domaine Benoit Sordet 75 cl 2017 52,3
citrus, appel, mineraal, lactisch, evenwichtig
100% Chardonnay
Pernand-Vergelesses, Domaine Benoit Sordet 75 cl 2015 53,5
witte bloemen, honing, kruiden, harmonieus
100% Chardonnay
Meursault, Domaine Edmond Cornu & Fils 75 cl 2017 63,3
boter, mineraal, witte bloemen, complex, fris
100% Chardonnay
Chassagne-Montrachet, Domaine Bachey-Legros 75 cl 2016 72,9
evenwichtig, mineraal, bloemen, geel fruit, citrus
100% Chardonnay
Meursault, Ropiteau, Les Rougeots 75 cl 2008 81
volle wijn, aangename hazelnoot, structuur, fris, vettig
100% Chardonnay
Loire
Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie, J.F. Poiron 75 cl 2017 26,6
witte bloemen, citrus aroma's, intens, lange afdronk
100% Melon
Vouvray, Domaine de la Rouletière 75 cl 2016 29,2
fruitig, citrus, honing, steenvruchten, kruidig
100 % Chenin Blanc
Pouilly Fumé, Domaine Tabordet 75 cl 2016 29,8
tropisch fruit, bloemen, mineraal 37,5 cl 2016 17,9
100% Sauvignon blanc
Sancerre, Domaine Tabordet 75 cl 2016 30,2
fris met volheid, evenwicht, kleibodem 37,5 cl 2016 18,1
100% Sauvignon blanc
Bordeaux
Blaye - Côtes de Bordeaux, Chateau des Matards, 'Cuvee M' 75 cl 2015 28,9
citrus, gedroogde vruchten, toetsen van vanille en boter, 18m vat
100% Sauvignon
Entre-Deux-Mers, Chateau Au Grand Paris 75 cl 2015 29
witte bloemen, fruitaroma's, complex en intens
40% Sauvignon blanc, 30% Muscadelle, 30% Sémillon
Graves, Chateau Brondelle, Grand Vin 75 cl 2014 46,8
structuur, complex, SUPERKLASSE, 10 maanden eiklagering
60% Sémillon, 40% Sauvignon
Sud-Ouest
Bergerac, Chateau La Tour des Gendres, Conti 75 cl 2015 30,2
fruitig, intens, rond
50% Sémillon, 40% Sauvignon blanc, 10% Muscadelle
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Laudun, Chateau de Bord, Blanc 75 cl 2015 30,2
zwoel, droog, fruitig, pitteg met een eau de vie finale
60% Grenache Blanc, 25% Viognier, 15% Roussanne
Châteauneuf-du-Pâpe, Chateau Fortia 75 cl 2013 44,5
perzik en tropisch fruit, jasmijn aroma's, full body, mineraal
60% Clairette, 30% Roussanne, 10% Grenache Blanc
Elzas
Pinot Blanc, Pierre Adam 75 cl 2015 28
aroma's van perzik en bloemen, elegant, aromatisch 37,5 cl 2015 16,8
100% Pinot Blanc
Riesling, Pierre Adam 75 cl 2015 28,7
mineraal, hooi, lichte fruitaroma's, subtiel
100% Riesling
Gewürzstraminer, Pierre Adam 75 cl 2015 29
rozen, fruitig, kruidig, aromatisch
100% Gewürzstraminer
Pinot Gris, Pierre Adam 75 cl 2015 30,1
lichte bloem aroma's, gerookt, fruitig 37,5 cl 2015 18
100% Pinot Gris
Languedoc - Roussillon
Saint-Chinian, Domaine La Croix Ste Eulalie, Viognier 75 cl 2016 28,3
vol, droog, steenvruchten, zuiver
100% Viognier
Faugères, Chateau La Liquière, Les Amandiers 75 cl 2014 30,2
fris, aangenaam, evenwichtig met elegantie, passe-partout
30% Rous, 25% GN, 20% Terret, 10% Viognier, 10% Bourboulenc, 5% Malbec
Limoux, Chateau d'Antugnac, Terres Amoureusses 75 cl 2014 33,9
zeer intens, rijp, vol, sappig en zuiver, 8 maanden vatlagering
85% Chardonnay, 15% Mauzac
Italië
Piëmonte, Gavi di Gavi, Rovereto 75 cl 2013 30,2
mineralig in aanzet, vol in bouw met structuur
100% Cortese
R O D E W I J N E N
Bordeaux
Cadillac-Cts de Bordeaux, Chateau des Cèdres, Cuv Prestige 75 cl 2015 28,1
vanille, volle wijn, gerijpt op eiken vaten 150 cl 2016 54,8
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Cotes de Bordeaux, Vign. Larroque, Délice d'Exception, Cuv Cédric 75 cl 2015 29
complexe wijn, sappig, toetsen van rood fruit
60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Haut-Médoc, Chateau Brousseau 75 cl 2015 29,2
rode vruchten, levendig, mooie afdronk
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Lalande-de-Pomerol, Chateau La fleur de Viaud 75 cl 2015 30,5
kers en blauwe bessen, expressief, getoast, structuur
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Blaye - Côtes de Bordeaux, Chateau des Matards, 'Cuvée M' 75 cl 2014 30,6
zwarte vruchten, tabac, evenwichtig, 18m vatlagering
100% Merlot
Bordeaux Supérieur, Chateau Brun-Despagne, Héritage 75 cl 2010 31,9
vineus, complex met stuctuur
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Saint-Emilion Grand Cru, Chateau Chevalier-Lescours 75 cl 2015 32,3
fruitig, rode vruchten, zoethout, met body
65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Montagne-St-Emilion, Chateau La Croix Bonneau 75 cl 2014 33,9
vol, sappig en vineus
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Haut-Médoc, Chateau Landat 75 cl 2010 37,8
volle wijn met body en finesse, uit een topjaar 37,5 cl 2012 22,7
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot 150 cl 2010 73,7
Saint-Estèphe, Chateau Haut Coteau 75 cl 2014 42,6
intense zwarte vruchten, getoast, evenwichtig, vineus
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc
Graves, Chateau Brondelle, Grand Vin 75 cl 2009 46,8
complex, mooie klasse wijn, 12 maanden vatlagering
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Saint-Estephe, Chateau Domeyne 75 cl 2010 54
intens, kersen, peper, zoethout, mooi evenwicht, volle structuur
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
St-Emilion Grand Cru, Chateau Le Croix Chantecaille 75 cl 2009 55,1
mooie volle wijn, sappig, zeer lekker, ideaal drinkbaar
ligt op de grens met Pomerol met buren als Gazin, l'Evangile en Pétrus
in St-Emilion zijn dat Corbin Michotte, Le Dominique en Cheval Blanc
65% Merlot, 35% Cabernet Franc, 12 m vatlagering met 50% nieuwe eik
Pomerol, Chateau Burgrave 75 cl 2006 55,1
complex, mooi geëvolueerd, vlezige merlot
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Saint-Julien, Chateau La Bridane 75 cl 2011 55,1
intens volle wijn, finesse, evenwichtig
47% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 13% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Pauillac, Chateau Tour du Roc Milon 75 cl 2009 57,3
vol, gestructureerd, aangenaam, viriel, uit het superjaar 2009
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Margaux, 2ième Grand Cru Classé, Chateau Brane Cantenac 75 cl 2004 81
klassieke Margaux, vrouwelijk met finesse
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Fichet, Tradition 75 cl 2017 29,1
Rode en zwarte vruchten, intens, zachte tanines
100% Pinot Noir
Hautes-Côtes de Nuits, Domaine Pierre Laurent 75 cl 2017 32
kers, framboos, klein rood fruit, evenwichtig
100% Pinot Noir
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Fichet, Terroir de la Fraisière 75 cl 2016 34,3
krachtig, kers, aardbei, rode vruchten, complex, rond
100% Pinot Noir
Givry, Domaine Jean, Chofflet-Valdenaire 75 cl 2016 35,7
cassis, frambozen, krieken, rijk, elegant en soepel
100% Pinot Noir
Mercurey, Domaine du Meix-Foulot 75 cl 2016 39,1
rode vruchten, intens en complex, delicaat
100% Pinot Noir
"Ladoix, Domaine Edmond Cornu & Fils, ""Clos Diconne"" " 75 cl 2017 40
braambes, wilde kers en aardbei, finesse
100% Pinot Noir
Hautes Côtes-de-Nuits, Les Dames Huguettes, J.C. Boisset 75 cl 2013 44,5
rijp klein rood fruit, aanzet bosgeuren, mooi vlezig met structuur
100% Pinot Noir
Volnay, Domaine Bitouzet-Prieur 75 cl 2016 55
licht gekonfijte rode vruchten, violet, soepel, elegant
100% Pinot Noir
Aloxe-Corton, Domaine Edmond Cornu & Fils, vieilles vignes 75 cl 2017 60,6
rode vruchten, bosgeuren, tabac, krachtig, evenwichtig
100% Pinot Noir
Nuits-Saint-Georges, Domaine Jean Chauvenet 75 cl 2016 61,2
pruimen, aardbeien, leder, bont en tabac
100% Pinot Noir
Vosne-Romanée, Domaine Jérôme Chezaux 75 cl 2016 66,7
wilde kers, leder, muskaatnoot, truffel, elegant
100% Pinot Noir
Gevrey-Chambertin, Domaine Georges Lignier & Fils 75 cl 2016 67,9
complex, rode vruchten, aanzet tot dierlijkheid
100% Pinot Noir
Ladoix, 1er Cru, Les Hautes Mourottes, J.C. Boisset 75 cl 2013 69,8
rood fruit, vlezig, 'en dentelle'
100% Pinot Noir
Chambolle-Musigny, Domaine Georges Lignier & Fils 75 cl 2016 77,5
frambozen, klein rood fruit, aanzet tot dierlijkheid, intens
100% Pinot Noir
Pommard 1er Cru, Les Charmots, J.C. Boisset 75 cl 2010 94,5
complex boeket, bijn en elegant met mooie volle structuur
100% Pinot Noir
Volnay 1er Cru, Les Santenots, V. Girardin 75 cl 1999 99
topwijn uit een groot jaar, SUPER, voor de echte liefhebbers
100% Pinot Noir
Côtes du Rhône
Ventoux, La Réserve Saint Dominique 75 cl 2017 25
kersen, frambozen, kruidig, rond en evenwichtig
100% Grenache
Ventoux, In Fine, Le Souffle du Géant 75 cl 2015 27,5
zwart en rood fruit, peper, cacao, mooie afdronk
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault
Vacqueyras, La Réserve Saint Dominique 75 cl 2016 29
violette, braambes, cassis, myrtilles, kaneel, peper, subtiel
70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault
Côtes du Rhône, Domaine Roche 75 cl 2013 30,6
kruidig, zuiders en warm
60% Grenache, 25% Syrah, 15% Carignan
Gigondas, La Réserve Saint Dominique 75 cl 2016 33,1
aardbeien confituur, zwarte olijven, kruiden, fris
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pâpe, Chateau Fortia 75 cl 2013 43,7
rood fruit, expressief, elegante tanines met mooie afdronk
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre
Gigondas, Domaine Font Sarade, Les Pigières 75 cl 2015 44,5
kruidig, typisch met mooir kirsch-toon, aangename ronde wijn
60% Grenache, 35% Mourvèdre, 5% Syrah
Crozes Hermitagee, Les Jalets, P. Jaboulet 75 cl 2009 44,5
complexe bouw, volle wijn, typisch syrah
100% Syrah
Châteauneuf-du-Pâpe, La Bastide Saint Dominique 75 cl 2016 45
frambozen, cassis, kers, hars, kruidig, lange afdronk
80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault
Loire
Bourgueil, Domaine des Ouches, Igoranda 75 cl 2016 30,1
fris, steenfruit, lichte toets van violet en blauwe bes, intens, rond
100% Cabernet Franc
Sancerre, Domaine Tabordet 75 cl 2015 30,2
confituur aroma's, cacao, complex, goede intensiteit
100% Pinot Noir
Elzas
Pinot Noir Sonnenberg, Pierre Adam 75 cl 2016 29,2
aroma's van hooi en zwart fruit, kruidig, karaktervol
100% Pinot Noir
Provence
Bandol, Chateau de Pibarnon 75 cl 2012 71,9
vol, krachtig, complexe en grote wijn
95% Mourvèdre, 5% Grenache
Sud-Ouest
Madiran, Chateau du Pouey 75 cl 2016 26
toetsen van cassis en kersen, kruidig, zachte ronde tanines
60% Tannat, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Madiran, Domaine Berthoumieu 75 cl 2010 30,6
structuur, mannelijk, complex, mooi drinkklaar
60% Tannat, 30% Cabernet, 10% Fer Servadou
Languedoc-Roussillon
Saint-Chinian, Domaine La Croix Ste Eulalie 75 cl 2015 26,4
rode en zwarte vruchten, sappig, vol, atletisch 50 cl 2013 19,8
Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Corbières, Dom Roque-Sestière, ' A l'orée des Pins 75 cl 2016 28
fruitig, vijgen en rood fruit, zacht
50% Syrah, 50% Carignan
Corbières, Pech des Aspres, Le Pech 75 cl 2012 29,1
vlot met mooi volume, aangenaam
52% Carignan, 47% Syrah, 1% Cinsault
Minervois, Chateau Ste Eulalie, Plaisir d'Eulalie 75 cl 2014 29,2
kruidig, harmonieus en vineus
40% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache
Saint-Chinian, Dom. La Croix Ste Eulalie, Cuvée Armandelis 75 cl 2015 29,8
zwarte vruchten, kruidig, laurier
80% Syrah, 20% Mourvèdre
Côtes-de-Roussillon-Villages, Domaine Força Real 75 cl 2009 33,9
zwart fruit, sappig, vol atletisch
80% Grenache, 17% Syrah, 3% Mourvèdre
Catalanes, Domaine Lafage, Nicolas 75 cl 2013 33,9
rijp, kruidig, cacao, concentratie 150 cl 2013 66,1
100% Grenache
Saint-Chinian, Dom. La Croix Ste Eulalie, Cuvée Jade 75 cl 2015 41,1
kruidig, vanille, zoethout
90% Mourvèdre, 10% Syrah
Beaujolais
Brouilly, Domaine de la Tour Saint Lager 75 cl 2015 28,9
kers, verfrissend, zwarte vruchten, rozen
100% Gamay
Saint-Amour, Domaine des Pins 75 cl 2016 30,2
jeneverbes, frambozen, thijm, rozemarijn, structuur
100% Gamay
Italië
Toscane, Chianti, Colli Senesi, Il Palagione, Caelum 75 cl 2012 30,6
zuiders, rijp, sappig, vol en vlezig
100 % Sangiovese
Toscane, Barco Reale di Carmignano, Farnete 75 cl 2012 30,6
sappig, kruidig, structuur, vineus
80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Spanje
Ribera del Duero, Conde de Siruela, 'Roble' 75 cl 2016 31,7
zwarte chocolade, klein zwart fruit, rond en vol
100% Tempranillo
R O S E W I J N E N
Languedoc, Saint-Chinian, Domaine La Croix Ste Eulalie 75 cl 2016 26,4
fijn, elegant, bloemig, rozen, fris
70% Syrah, 30% Mourvèdre
Bourgogne, Macon rosé, Domaine Fichet 75 cl 2017 28,5
lichte rosé, fruitig, elegant, aangenaam in de mond
100% Gamay
Loire, Sancerre, Domaine Tabordet 75 cl 2016 30,2
lichte kirsch aroma's, aromatisch, fris
100% Pinot Noir
Roussilon, Côtes-de-Roussillon, Domaine Lafage, Miraflor 75 cl 2016 31,9
briljante rosé, licht zalmkleurig, mooi fris, delicaat kruidig, subtiel, vrouwelijk
90% Syrah, 10% Grenache
